鹹菜餅(菜餅) 0

原料

麵粉: , 鹹菜: , 油:

步驟

1先和面,然後醒20分鐘

2鹹菜事先放鍋里炒好,放些油,隨便翻炒就會出香味

3為了不粘砧板,我把麵糰放油紙上

4切成段,四段可以做四個,然後每個麵糰的捏平,把鹹菜放中間,包起來,再用杆子壓成餅狀

5在平底鍋里放油,將麵餅放進鍋里,可以按照個人喜好,喜好吃硬點的就在鍋里放久一點,最後出鍋就是照片這樣啦!

6這個照片的餅,油多面薄,看起來就沒有上一個照片里的餅那樣厚實,看個人喜好來定 ,來做出屬於你自己的餅把?

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