櫻花果凍 0

原料

檸檬汁: 滴, 熱水: 克, 白涼粉: , 櫻花:

步驟

1提前一天用水將櫻花泡開,我買的是某寶上的鹽漬櫻花,略咸,泡開會更好看。

2取適量白涼粉用熱水沖開或煮開。

3將白涼粉液倒入容器內,八成滿即可,滴入兩滴檸檬汁。

4將泡好的櫻花放入,用牙籤適當調整位置,並將小水泡戳開。

5晾涼後蓋上蓋子靜置直至成型固定。

小技巧

1、也可以不用白涼粉,果凍粉也可以(稍微放多點即可)。 2、也可以加其他口味的粉劑(用熱水沖開或者煮開即可) 3、用模具可以做出更好的型。

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