櫻花果凍 0

原料

白涼粉: 50g, 腌漬櫻花: 6朵, 水: 2100克

步驟

1白涼粉加涼水化開,上鍋煮至沸騰關火,邊煮邊攪拌。

2櫻花用涼開水泡15分鐘,換水再泡5分鐘,加入模具。

3白涼粉冷卻至60度左右加入模具,室溫凝固後放入冰箱冷藏4小時後取出,加佐料食用。

小技巧

可配冰糖水,黃豆粉等日式佐料食用。

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