核桃仁巧克力蛋糕(蛋糕粉簡易版) 0

原料

上一道巧克力蛋糕粉: 100克, 雞蛋: 兩個, 核桃: 兩顆, 膨鬆劑: 5克

步驟

1將雞蛋用打蛋器打到起泡,越細膩越好。

2在打好蛋液里倒入「上一道」蛋糕粉,一邊倒一邊同方向攪拌,同時加入膨鬆劑一起攪拌均勻。

3將蛋糕粉和蛋液攪拌均勻至無顆粒狀。

4將拌好的蛋糕液倒入蛋糕杯中,撒上剝好的核桃仁。

5將蛋糕杯擺放至烤盤內放入烤箱,180度上下火烤20分鐘。

6香噴噴的巧克力蛋糕出爐了。

小技巧

1、蛋糕液倒入蛋糕杯前,蛋糕杯可以抹上一層黃油。2、兩包「上一道」的蛋糕粉分量搭配出來的比例,剛好做出六個小蛋糕杯。3、核桃仁可以根據個人口味的不同替換成其他材料。4、蛋糕粉做出來來的蛋糕已有甜味,不必再添加任何糖分。

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