白肉卷苦苣 0

原料

苦苣: 250g， 豬肉: 100g， 自製辣醬: 適量， 喼汁: 適量

步驟

1把苦苣洗凈，瀝干待用。

2把豬肉過水煮熟，撈出，瀝干，切成薄片待用。

3用一個沙拉盆放入苦苣再加少許喼汁拌勻。

4用切好的白肉把拌好的苦苣捲起來。

5將自製辣醬往白肉上抹一點，裝盤。

小技巧

拌苦苣要即拌即吃，辣醬用量看自己~ 我是重慶人吃得比較辣，但是考慮到長痘痘也稍微少加了一些~

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