椰汁百合團圓甜湯 0

原料

椰子汁: 500ml, 蓮子: 20g, 百合: 20g, 紅棗: 5枚, 藕粉湯圓: 適量

步驟

1將椰子汁加水至1000ml (相當於加入500ml的水)

2煮開後加入蓮子、百合、紅棗同煮20分鐘

3最後放入湯圓,煮至湯圓浮起後即可食用

小技巧

傳統的花生芝麻湯丸或蓮蓉湯丸熱量較高且較為滋膩,食後常有不易消化的感覺,所以建議改用藕粉湯圓,藕粉富含膳食纖維和黏蛋白類物質,不僅有益於腸胃,更能鎖住皮膚水分,美容養顏

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