鹹菜炒肉末 0

原料

鹹菜300克,肉末200克。

步驟

1. 鹹菜洗凈切成粒備用。 2. 鍋內放入適量的食油,開中火。 3. 鍋熱倒入肉末翻炒。肉末變白加入鹹菜繼續翻炒。 4. 加入適量的黃酒繼續炒,鹹菜炒熟加入適量的味精拌勻即可。 備用:我家吃的鹹菜炒肉末主要是用來拌白粥、湯麵的。

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