原料
麵粉: 500克， 黑芝麻: 15克， 白芝麻: 15克， 雞蛋: 兩隻， 雞湯: 半碗， 鹽: 適量， 菜籽油: 適量
步驟
1麵粉，黑白芝麻，鹽混合一起
2雞蛋打碎，攪拌成蛋液，加入芝麻麵粉里，攪拌均勻
3用雞湯代替水，和成正常硬度的麵糰，用保鮮膜包起來，養20分鐘
4擀好的圖片給我不小心刪了 將麵糰像擀麵皮那樣擀開，越薄越好，然後切成三公分寬的長條，一條一條落在一起，切成平行四邊形狀，鍋里倒適量菜籽油，燒至筷子放進去冒泡時將切好的麵皮放進去開炸
小技巧
麵皮要越薄越好 沒有雞湯的話溫水也行
