發糕 0

原料

低筋麵粉200公克,泡打粉7公克,細砂糖140公克,水160公克

步驟

1.將低筋麵粉與泡打粉過篩,置於盆中,再加入細砂糖與水一起混合拌勻。 2.將作法1分裝於碗或紙杯中,再放入蒸籠,以大火蒸約20分鐘即可。

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