原料
高筋麵粉: 300克， 雞蛋（小）: 一個， 細砂糖: 60g， 鹽: 4g， 奶粉: 15g， 黃油: 25g， 水: 60ml， 表面用: ， 黃油（事先切好細長條兒）: 適量（我用了大約25g）， 糖粉: 適量， 乾酵母: 一小勺
步驟
1將除黃油外的所有食材混合成一個光滑的麵糰兒
2加入黃油揉至擴展階段
3收圓入盆並蓋上保鮮膜
4發酵至2-2.5倍大，用手指沾上麵粉，在麵糰兒上戳一個洞，不回縮不塌陷則表示發酵完成，輕輕取出麵糰兒
5等分成八份
6取其中一團兒，擀開成長舌狀，如圖
7收緊左右兩邊兒，由上至下捲起，成橄欖狀並捏緊收口，擺在鋪好錫紙的烤盤上，放入烤箱，烤箱裡放杯熱水，發酵至兩倍大就可以了
8取出，拿刀片兒在中間割一個小口兒，如圖
9依次小口兒里放上切好的黃油小條兒，再篩上適量糖粉就可以了，預熱烤箱上下火180度
10送入烤箱中層，上下火180度15分鐘就完成了
11出爐後趁熱脫模哦～
