花蟹粥 0

原料

大米1杯,花蟹1隻,胡蘿蔔1小段,姜小塊,鹽少許

步驟

1..大米淘洗乾淨,放入電飯煲中,加足量水 2..將花蟹處理乾淨,分成小塊(花蟹處理方法見這裡) 3..水滾之後,繼續煮十分鐘,加入處理好的花蟹 4..再煮十分鐘,加入胡蘿蔔片 5..加入薑絲 6..繼續煮十分鐘左右,即可關火,加少許鹽提味

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