冰糖銀耳川貝燉雪梨 0

原料

: 雪梨一個, : 銀耳, : 川貝, : 冰糖

步驟

1雪梨洗乾淨,頂切一個小蓋,挖掉雪梨核,留一個洞(洞儘量大一點)。

2把川貝打成粉(藥店會幫助打粉),一勺放入雪梨洞裡,用原來的雪梨蓋蓋住,用牙籤固定。(使雪梨和川貝藥效更好)

3把銀耳、冰糖、雪梨加水(水淹沒材料即可)放入燉盅(最好使用燉盅能保持原汁原味)

4燉盅放鍋里隔水蒸,一個小時後關火,再悶半個小時。就大功告成了。

小技巧

秋季乾燥,川貝雪梨有潤肺解燥的作用,銀耳美容養顏,大家也要注重季節養生

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