低脂布朗尼,(改自肉食系女子) 0

原料

豆腐: 200g, 巧克力: 45g, 雞蛋: 1個, 糖粉: 15g, 水: 15ml, 玉米澱粉: 10g, 堅果: 適量

步驟

1豆腐不用去水分直接打成泥,加入雞蛋和糖拌勻。(用手打就好,分分鐘解決。)

2巧克力加水放微波爐50秒左右。攪成巧克力溶液倒入豆腐泥。攪勻

3加入低粉,澱粉,切碎的堅果,攪勻

4烤箱180度預熱10分鐘。把糊糊倒入模具。表面撒些核桃碎什麼的,放入預熱好的烤箱,180度、中層上下火,40分鐘。

小技巧

自然冷卻後放入冰箱冷藏更好吃、媽媽說吃不出豆腐味。我也覺得,當然如果對豆腐敏感的人。我就不知道了。

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