鯽魚豆腐湯 0

原料

鯽魚: 一條, 豆腐: 一塊, 姜: 幾片

步驟

1先燒一鍋水,待會要用。

2把菜市場買回來的魚收拾好了後,燒鍋放油開始煎魚。

3放入薑片翻炒,然後放入鯽魚,煎至兩面金黃

4煎好後放入熱水,熱水出白湯更快。

5出現白湯後煮個十來分鐘,放入切片的豆腐。

6出鍋前五分鐘放入鹽和雞精,一鍋美味的鯽魚豆腐湯就好啦。

相關菜譜