杏仁豆腐 0

原料

杏仁粉: , 瓊脂: , 純牛奶: , 糖粉:

步驟

1瓊脂用清水浸泡回軟,撕成小條,加杏仁粉、牛奶、糖粉和少許水,上籠蒸至瓊脂溶化

2倒入盆中冷卻後放冰箱冷藏2小時,同時燒一盆糖水,冷卻後同樣冷藏2小時

3杏仁豆腐取出切塊裝碗

4倒入糖水就行了

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