炒米南瓜芋艿粥 0

原料

南瓜(butter cup): 半隻, 芋艿: 1個, 米: 30g

步驟

1提前烤好南瓜,搗成南瓜泥,煮好芋艿,去皮,切成小塊。 (其實煮南瓜也可以,只是烤更能濃縮甜味保留香味,但是要花的時間可能略長些)

2無水無油,將大米倒入鍋中炒至金黃

3倒入南瓜和芋艿,加入適量水,小火燉煮約兩小時

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