?排骨:
1排骨用清水洗凈，放進鍋里加水 姜幾片 料酒
2燒用水洗凈
3鍋里加油 薑片爆香 到進洗凈的排骨翻炒，待排骨顏色變蕉糖色加入糖 醋 料酒 生抽 醬油 到入開水 大?10分左右 改小?燜20分再大?收汁
4難看但好吃
