排骨: ， 鹽: ， 生抽: ， 蚝油: ， 大蒜，姜: ， 醋: ， 冰糖: ， 芝麻:
1準備排骨
2洗乾淨，排骨
3排骨和冷水下鍋，煮開把排骨撈出鍋，清洗一次
4清洗乾淨
5熱油鍋
6放排骨，翻炒
7放水燜
8加水燜，放生抽，冰糖，生薑，大蒜，蚝油，一起燜
9燜好糖醋排骨，準備出鍋
10出鍋，裝盤
