【布丁の廚房】-酸甜番茄蔬塊 0

原料

番茄: 1粒(切小塊), 黃瓜: 1長條(切小塊), 小玉米筍: 7-8根(切半, 大蒜: 切成蓉, 番茄醬: 適量, 清水: 半小杯, 鹽&糖: 適量, 白醋: 1小勺

步驟

1蔬菜們全都準備好,都切塊(或是一口大小)

2熱鍋,下蒜米,放少許的鹽巴&糖,下黃瓜翻炒幾下

3下小玉米筍,加入適量的番茄醬&醋? 倒入清水,煮至沸騰 上桌前 才下番茄丁 悶煮一分鐘左右,即可開吃 (^ν^)

小技巧

1。若需要可放少許的芶芡水 2。可以根據個人嗜好 加入別的蔬菜 3。 也可以做成糖醋魚的醬料

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