美麗尤物--銀耳紅棗羹 0

原料

銀耳: 2朵, 百合: 30片, 紅棗: 8顆, 枸杞: 30粒, 純凈水: 2000毫升, 冰糖: 2顆

步驟

1用涼水浸泡百合、銀耳半小時~1小時百合30片、銀耳2朵、紅棗8顆、枸杞30粒、冰糖2顆、純凈水2000毫升。

2干百合洗凈泡發備用。

3新鮮的百合剝開洗凈備用。

4兩朵銀耳剪去根蒂;洗凈泡發數小時;直至完全泡發開。質量好的銀耳;花朵小;泡發後很大朵。

5泡發好的銀耳倒進燉盅里。銀耳性平無毒,具有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺功效。可以增強腫瘤患者對放、化療的耐受力;提高人體的免疫力。

6隨後匯入泡發好的百合。

7將紅棗沖洗乾淨後;放入到燉盅。

8往燉盅里放入一顆冰糖。

9如果趕時間或者忘記泡發食材,沒有關係。用涼的純凈水放在燉盅里慢慢燉;只要時間足夠自然就泡開了。處理好的材料全部放進燉盅里以後,加入純凈水,一次加夠中途不要再加水了;按下燉鍋的煲湯鍵即可等待鳴叫聲。

10因為鑽鑽小朋友愛甜食;又加進了一顆冰糖。燉鍋已經調到煲湯鍵了。兩個小時後湯就煲好了!

11新鮮枸杞或者【干枸杞】用水沖洗乾淨後在沸水中焯一下,過涼待用。

12枸杞可以選擇放進燉盅和食材一起慢燉。待涼到室溫即可放進洗凈的枸杞一起食用。

13經常服用銀耳紅棗羹;具有益胃生津、滋陰潤肺、滋陰潤燥、美白補水 、滋陰咳嗽 、潤肺止咳 、化痰清肺 、止咳化痰 、養心安神。並且可以起到嫩膚美容、美白肌膚、安神明目的功效。白木耳紅棗羹的湯色奶黃的,配上銀耳紅棗枸杞的點綴,在柔和的餐燈下;是一款滋陰潤燥極其美味的下午茶 。

小技巧

GODOFMERCY:加入純凈水,一次加夠中途不要再加水了;按下燉鍋的煲湯鍵即可等待鳴叫聲。

相關菜譜