番茄雞蛋湯 0

原料

番茄: 2個, 雞蛋: 2個, 色拉油: 適量, 鹽: 適量, 排骨湯料: 適量, 蒜泥: 適量, 姜: 適量, 尖頭紅辣椒: 適量, 蔥: 適量

步驟

1切好備用材料,番茄要滾刀切(最好不要太熟的,那樣吃起來酸酸的)

2打好雞蛋,放適量的鹽。

3放適量油,燒至五分熱放入姜,蒜泥,紅尖椒,炸至香味。

4倒入西紅柿,翻炒,加入適量排骨湯料,翻炒均勻,再加水。

5燒開,加入打好的雞蛋,再燒開,加入切好的蔥,就可以出鍋了。

6美味可口的番茄雞蛋湯出來了。

相關菜譜