香煎豬肝醬 0

原料

豬肝醬: 建議自製或者買混合有一定比例豬肉的, 黃油: 一點點就好, 配菜: 隨意

步驟

1豬肝醬切片,熱鍋少量涼油煎制,文火兩次翻身即可,避免碎掉。

2關火後放入一點黃油提味。

3裝盤,撒黑胡椒和橄欖油,如果豬肝醬已經夠咸,就不用加鹽了。

小技巧

豬肝醬要選好,一定要有一定比例豬肉的,或者自製~ 最後的一點點黃油很體味,主食隨意,配烤吐司也很好。

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