味道獨特，口感脆香。
西紅柿一個，紅蘿蔔50克，東北蔥20克，黃瓜100克，生菜50克，洋蔥50克，鹽8克，雞精5克，橄欖油5克，胡椒2克，桂皮粉2克，
西紅柿一個切片擺盤邊緣，紅蘿蔔50克切絲，東北蔥20克，黃瓜100克 生菜50克，洋蔥50克都切絲。切完了就開始放調料，鹽8克，雞精5克，橄欖油5克，胡椒2克，桂皮粉2克，用筷子拌勻裝盤就得了。
一定要切好絲的厚薄，均勻。
