醬油水煮昂刺魚 0

原料

昂刺魚: , 老抽: , 生抽: , 蒜頭: , 食鹽:

步驟

1食材:昂刺魚。

2將昂刺魚洗凈,放在砂鍋中,倒入適量的生抽。

3倒入適量的老抽。

4加入適量的食鹽。

5注入適量的清水腌制一小時(腌制時間隨自己口味喜歡,沒時間腌制也可以立即煮的。)

6將適量的蒜頭去衣,切掉頭尾,將蒜頭放入腌制好的昂刺魚中。

7大火,煮滾,轉中火煮15左右分鐘,即可關火。

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