排骨菠菜粥 0

原料

米: , 排骨: , 菠菜: , 醬油: , 鹽: , 料酒:

步驟

1先放水放米煮粥

2水開後大約十分鐘,米變得有點透明,但還沒有爛時放入提前用鹽、醬油、料酒腌過的排骨

3繼續煮到米開始變得有點爛

4放入切成段的菠菜,菠菜頭不要去掉,營養的精華都在頭上

5等蒸鍋粥滾到心,放點鹽調味即可。由於之前的排骨是腌過的,最後的調味最好先試一下味道再決定放多少鹽哦。

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