石鍋拌飯 0

原料

臘腸: 若干, 西蘭花: 若干, 雞蛋: 一個, 生抽: 少許, 韓式甜辣醬: 依自己口味定

步驟

1大米中放入少許糯米,電飯鍋煮熟

2臘腸切片,西蘭花掉水(清水燒開滴兩滴油西蘭花放入兩分鐘左右撈起來)

3石鍋裡面用刷子全部刷一遍油,煮熟的米飯放入,上火燒,有滋滋響聲關火。

4臘腸鋪在飯上,中間打入雞蛋,撒入少許生抽,蓋上蓋子小火繼續燒5分鐘左右關火,揭蓋放入西蘭花,蓋上蓋子再燜10分鐘左右即可。放入少許韓式甜辣醬攪拌就可以吃啦

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