勃墾地紅酒燉牛肉 0

原料

五花牛肉: , 小白口蘑: , 蒜: , 鹽: , 黑胡椒: , 香草束: , 白花菜: , 胡蘿蔔: , 洋蔥:

步驟

1把蘑菇(大了就切兩半)、洋蔥切碎和蒜切碎用黃油炒了放進鍋里

2燉肉前把蜂蜜揉進肉里,然後放進開水加紅酒小火燉20分鐘開蓋,再燉10分鐘小火燜燉,後10分鐘放入胡蘿蔔一起煮,把花菜也煮熟

3放鹽、蜂蜜調味,最後研磨一點黑胡椒,蓋上一點香草擺盤

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