小展的下午茶│雞蛋仔的製作方法 0

原料

展藝雞蛋仔預拌粉: 400克, 雀巢純牛奶: 180克, 愛登森林黃油: 40克, 雞蛋: 4個

步驟

1先將雞蛋仔預拌粉,雞蛋,牛奶和黃油倒一起

2所有原料一起攪拌均勻至無顆粒狀

3將雞蛋仔模具燒熱五六十度後,倒入麵糊一半模滿模,停留幾秒鐘

4然後蓋上另一半馬上翻面,每面各燒2分鐘後打開看看顏色

5顏色燒到理想的顏色就可以趁熱倒出來,或倒出後捲起來即可

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