炸雞排 0

原料

雞胸肉: 一片, 麵粉: 兩大匙, 麵包糠: 兩大匙, 雞蛋: 一顆, 十三香: 兩小匙, 鹽: 適量, 蘋果: 半個

步驟

1將雞胸肉切片,約1—2厘米厚度,但不要超過2厘米

2往切好的雞胸肉中加鹽,十三香,半個蘋果切片腌制20分鐘

3將腌制好的雞胸肉均勻的沾上麵粉

4均勻的沾上雞蛋液

5均勻的沾上麵包糠

6油鍋倒油,上火熱成5分熱,放入沾好麵包糠的雞胸肉,炸至金黃色撈出瀝干油

7放在案板上切成條狀

8最後可以根據自己的口味撒一些孜然或者番茄沙司,就可以裝盤上桌了!

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