電飯鍋椰香雞 0

原料

椰漿半瓶: , 土豆: , 紅蘿蔔: , 雞肉: , 鹽:

步驟

1雞肉洗凈,用廚房紙吸干水,試雞肉分量加入鹽和油,腌20分鐘。

2將胡蘿蔔和土豆切塊,土豆容易熟要比胡蘿蔔切得大塊。

3搽乾電飯鍋並薄薄地塗上一層油,放入雞肉,紅蘿蔔和土豆,按下煮飯。聞到土豆的香味時,加入半瓶椰漿,待椰漿變濃稠,試味加鹽。再煮兩分鐘就可以上盤啦。

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