小瓜炒蛋 0

原料

雞蛋: 4隻, 小瓜: 兩根, 油: 適量, 鹽: 適量

步驟

1小瓜洗凈切片備用

2鍋燒熱放油,雞蛋打入鍋中炒熟,油可以稍微多一點,因為小瓜比較素,而且雞蛋不容易糊

3雞蛋炒至凝塊,不需要太熟,加入小瓜,加入適量食鹽,炒至小瓜顏色稍微變深,可以根據個人口味控制熟的程度。

小技巧

味道還不錯哦~

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