原料
粗砂糖: 適量， 市售培根: 若干
步驟
1準備工作：培根解凍，烤盤鋪好錫紙，烤箱預熱150°C。
2培根兩面都沾上粗砂糖，平鋪在鋪好錫紙的烤盤上。 最好不要重疊~
3送進預熱好的烤箱，150°C烤烤10-15分鐘，再翻面烤10分鐘。
4要點就是培根要烤的表面乾乾的然後再翻面，讓汁水稍微收干一點，但注意不要烤焦了！
5將烤好的培根放在放有油紙的冷卻架上冷卻，之後放進冰箱冷凍10分鐘左右。冷凍可以讓培根表面的糖液凝固得更脆，吃起來的口感也會更加香脆！
6最好的培根可以放進密封盒裡冷藏保存，一周是沒有問題的~ 甜甜脆脆的我覺得比市售的蜜汁豬肉脯好吃啊啊啊！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 還特別解饞~
7烘烤的時候把培根的油脂都烤出來了，所以吃起來一點都不油膩！！而且還晶瑩剔透哈哈哈哈哈哈，一下吃了好幾片....
