餃子餡豆腐全麥麥芬(咸口) 0

原料

餃子餡(豬肉為主): 小半碗, 老豆腐: 200克, 全麥粉: 50克, 雞蛋: 1個, 泡打粉: 3克, 鹽(我這裡用了半個鹹蛋hhh): 4克

步驟

1餃子餡和老豆腐攪碎混合 (手動或者料理機都可以 口感會稍有差別)

2加入雞蛋拌勻

3烤箱預熱180度

4加入全麥麵粉和泡打粉 攪拌至沒有乾粉的狀態就好

5裝至模具中

小技巧

方子寫的比較隨意 大家用量也可以自己的情況進行調整

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