炸地瓜片 0

原料

地瓜片: 隨心情啦~, 麵粉: , 水: , 白糖: , 油:

步驟

1地瓜切薄片

2麵粉和水稀釋,有點稠稠的感覺,不要太稀或者太稠。

3把地瓜片裹在稀釋好的麵粉水裡面,備用。

4油熱 小火,一片一片放下去,注意火候和地瓜片的變色,要翻炸,待炸成淺黃色就可以撈起了。 地瓜片不要在鍋里炸太熟,不然放一會兒會變黑。

5撒上點白糖就可以吃啦~

小技巧

這次暫時沒有上圖,因為過程忘記拍照啦! 下次製作的時候一定把過程拍下來供大家參考、

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