草頭鹹菜炒毛豆 0

原料

毛豆: 200克, 草頭鹹菜: 150克, 鹽: 適量, 白糖: 適量, 油: 適量, 老乾媽豆豉醬: 1大勺

步驟

1煸炒過的草頭鹹菜切碎點

2毛豆剝皮,表面的膜是最鮮美的

3油燒熱加一大勺老乾媽豆豉醬,加入毛豆翻炒兩三分鐘

4加入草頭鹹菜繼續翻炒三分鐘

5不用放鹽放味精,草頭鹹菜和老乾媽本身就比較咸鮮,少許放點糖出鍋

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