炒米線 0

原料

米線: 一把, 雞蛋: 1個, 生抽: 1勺, 鹽: 少許, 雞精: 少許, 青菜: 1顆, 蒜瓣: 1瓣, 辣椒: 1勺, 油: 少許

步驟

1米線用開水泡開

2晾乾水份放碗里備用

3青菜和蒜瓣洗凈切碎

4鍋里放入適量油,將雞蛋炒成蛋花

5再加入青菜和蒜瓣

6加入一勺辣椒,雞精和鹽,再繼續翻炒

7也可以加入自己喜歡的菜,我加了涼拌金針菇,沒有可不加

小技巧

不喜歡吃辣的可以不加辣椒

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