榨菜蒸排骨 0

原料

排骨: 適量, 薑絲: 適量, 榨菜: 適量, 蔥花: 少許, 鹽: 1匙, 生粉: 1.5勺, 醬油: 2勺, 辣椒醬: 1勺, 香油: 2匙, 料酒: 1.5勺

步驟

1排骨洗凈,加入香油、料酒、鹽、生粉、醬油、辣椒醬拌勻靜置15分鐘;

2再加入薑絲、榨菜攪拌均勻;

3入鍋隔水蒸12分鐘;

4出鍋前撒點蔥花即可。

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