原料
雞翅: 6個， 鹽: 1小勺， 醬油: 1勺， 豆瓣醬: 1勺， 料酒: 1勺， 孜然粉: 若干， 蔥姜: 些許
步驟
1雞翅洗凈用刀正反面劃幾道，以便入味
2雞翅正反面抹少許鹽
3蔥姜切絲均勻撒在雞翅上
4放入醬油、料酒、豆瓣醬，攪拌一下，使每個雞翅正反面都可以均勻上色腌制
5將所有的雞翅正反面均勻抹上孜然粉
6微波爐高火，正面3分鐘，翻個面兒，繼續高火3分鐘
7取一個盤子（可微波），上面放上蒸架（沒有的話直接將雞翅擺盤），雞翅直接留一些空隙，以防粘在一起
小技巧
喜歡蜂蜜口味的可以抹蜂蜜，烤好之後雞翅會發出滋滋的響聲～
