水煮蠶豆 0

原料

蠶豆: 半斤, 鹽: 小半勺

步驟

1剝豆,新鮮的適才好美好。

2剝豆,顏色特好看。

3水煮兩三分鐘就好,很容易煮過,我的就稍過了。最好看著,不等煮爛顏色褪掉關火瀝水。

小技巧

若是稍老的蠶豆,可能就在煮的時間不一樣,也許要剝皮吃。

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