原料
金針菇: 1把， 大蒜子: 一個或10瓣， 豬油: 1大勺半， 醬油: 1大勺， 蚝油: 1大勺， 椒鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， 孜然粉: 適量， 白芝麻: 隨意， 辣椒: 隨意， 香菜: 隨意
步驟
1金針菇一把，切掉尾部，洗凈備用
2手撕金針菇
3大蒜子剁成蒜蓉備用
4把所有調料都放入金針菇里 （除了香菜）
5烤箱上下管190度預熱3分鐘左右後，把金針菇放入烤箱烤20分鐘
6新鮮出爐，撒上香菜
7拌勻即可實用
小技巧
1.不喜歡香菜的，蔥花或芹菜葉也都可以，個人喜歡 2.喜歡吃辣的可以加辣椒
