小蔥拌豆腐 0

原料

內酯豆腐: 1盒, 蔥: 適量, 蒸魚豉油: , 麻油:

步驟

1豆腐在盒內切好,約1.5厘米長寬,倒扣在碟子上,盒子先不要拿走,放著等豆腐出水。

2蔥花切好(我買不到小蔥,用普通的蔥代替,可以的話還是買嫩嫩的小蔥比較好),一點點油起油鍋,蔥花倒進去翻1、2下,關火。

3豆腐水倒掉,蓋子拿開,蔥碼在豆腐上,淋上蒸魚豉油和麻油,開吃!

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