咖啡蛋糕 0

簡介

蛋糕趁熱吃的時候就最好了。家裡有聚會的時候,我經常做。

原料

黃油225克,白糖400克,雞蛋4隻,酸奶油460克,香草精10毫升,中筋麵粉500克,烘焙粉9克,烘焙蘇打9克,白糖100克,磨碎的肉桂5克,碎山核桃115克

步驟

1.預熱烤箱至175度。用油和粉略略抹一下環形蛋糕模。在一個中碗里,把麵粉、烘焙粉、烘焙蘇打攪拌在一起,放一旁待用。再用一個小碗,把100克白糖、肉桂粉和山核桃混在一起,放一旁待用。 2.在一個大容器里,加入黃油和糖,打勻。然後加入雞蛋、酸奶油、香草精和之前準備好的粉混合物,攪打至勻。 3.把一半的黃油混合物倒進環形蛋糕模里,然後加入一半的山核桃混合物,再倒入剩下的黃油混合物,之後再灑上剩下的山核桃混合物。 4.在175度下烤45-60分鐘,或者直到牙籤插進去,拔出來沒有蛋糕粘物為止。

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