黑椒豬扒焗飯 0

原料

豬排: 3塊, 馬蘇里拉芝士: 適量, 黑胡椒: 少許, 雞蛋: 1個, 鹽: 少許, 白飯: 1碗半, 黑胡椒醬: 適量

步驟

1原材料沒有拍照,這是我平時用的黑胡椒醬,味道還可以

2飯最好用隔夜飯,粒粒分明,我喜歡吃乾爽的,加雞蛋,炒均勻,加點鹽跟黑胡椒調味

3因為冰箱剛好有3塊豬扒所以我用了3塊,其實2塊都已經足夠了,然後煎到9分熟,煎的時候放了一點百里香,可以不放

4黑椒醬放一點點水調成汁,鋪在豬扒上,不想吃那麼鹹的可以適當減少醬料

5然後鋪上馬蘇里拉芝士

6烤箱200度預熱,上下火中層烤8分鐘,然後上火烤3分鐘上色

7完成,自己做的特別香,嘻嘻

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