紅茶奶凍(5瓶 100ml布丁瓶) 0

原料

吉利丁片: 8g, 紅茶包: 1袋, 牛奶: 250g, 淡奶油: 250g, 細砂糖: 25g

步驟

1提前把布丁瓶在沸水中煮幾分鐘殺菌,倒扣晾乾。本配方需100ml布丁瓶5個。

2吉利丁片泡冷水軟化。紅茶包、牛奶、淡奶油、細砂糖一起放在奶鍋里煮沸。離火蓋鍋蓋燜15分鐘。再次煮至將沸離火,撈出紅茶包。放入軟化的吉利丁片,攪拌均勻。冷卻後灌入布丁瓶,冰箱冷藏3小時。

3冷藏是保鮮的那一邊!!!凍冰塊冰激凌那一邊叫冷凍!!!冷藏不是冷凍!!!

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