山楂果醬ヾ(@^▽^@)ノ 山楂糕 0

原料

山楂: 500克, 冰糖: 100克左右, 白砂糖: 150克左右, 水: 80克, 檸檬汁: 幾滴

步驟

1將山楂打成泥。

2將山楂泥放入鍋中,加入檸檬汁。

3用小火煮,再加入冰糖,白砂糖。

4將山楂泥煮至冰糖白砂糖融化。

5直至山楂泥變濃稠。

6變濃稠之後即可。如果想做山楂糕的話,可以放在盆子裡,等它放涼便會變硬。

小技巧

如果你想再甜一點,可以放多點糖哦!如果口味沒有這麼重,可以少放點糖。

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