青蒜苗炒胡蘿蔔 0

原料

胡蘿蔔: 兩根(六兩左右), 青蒜苗: 3根

步驟

1洗凈胡蘿蔔裝微爐專用碗加水煮熟,(水開6分鐘左右),胡蘿蔔的軟硬可根據自己口感增減時間;

2涼冷切斜溥片,青蒜苗切成斜段;

3熱鍋放兩勺油,倒入切片胡蘿蔔放鹽翻炒,再加一勺開水,收汁加青蒜苗繼續翻炒斷生起鍋裝盤。青蒜苗炒胡蘿蔔就做好了。

小技巧

喜歡吃辣的,油熱可放幾段干辣椒炸香再放胡蘿蔔一起炒。

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