尖椒盒子 0

原料

尖椒: 兩個, 雞蛋: 一枚, 肉餡: 100-150 g, 胡蘿蔔: 一根, 油: 一勺, 鹽: 適量, 其他食料(蝦,洋蔥,黃瓜等): 適量

步驟

1胡蘿蔔洗乾淨擦絲

2把胡蘿蔔,肉餡,雞蛋在大碗拌上

3加入油和鹽(我用的是橄欖油)

4尖椒洗乾淨,挖空

5把陷裝到尖椒里

6開火倒油,油開了轉到小火悶

小技巧

1 肉餡用豬肉就好,牛肉不太出油,所以做出來的不一定香 2 最後加點醬油(生抽)悶一下更好吃~

相關菜譜