自製藍莓醬 0

原料

藍莓: 500g， 白砂糖: 適量， 檸檬: 一個

步驟

1自家哥哥藍莓園新摘的藍莓，天熱，臨時做藍莓醬，早餐土司有伴兒了~

2藍莓沒法搓洗，用的洗菜鹽浸泡，再用清水沖洗乾淨。

3藍莓入鍋，鍋鏟鏟破藍莓皮~

4來加點檸檬汁，不喜可不放。

5放糖，然後熬啊熬~熬到粘稠色澤稠亮~

6出鍋，放涼，密封罐保存，入冰箱。熱乎乎時偷吃了口，那酸甜~來個櫻桃合個影~

小技巧

攪拌時，火不要太大，要不斷的攪拌，防止粘鍋糊鍋~

相關菜譜