粽香排骨 0

原料

糯米: , 排骨: , 粽子葉: , 鹽: , 耗油: , 雞精: , 胡椒粉: , 色拉油: , 料酒: , 嫩肉粉: , 十三香: , 烤肉醬: , 醬油: , 糖: , 蜜棗:

步驟

1糯米浸泡一個晚上

2糯米控干後用鹽、耗油、雞精、胡椒粉、色拉油拌勻

3必須的烤肉醬和耗油

4用料酒、嫩肉粉、鹽、十三香、烤肉醬、耗油、醬油、糖腌制排骨一個晚上

5取籠屜放上粽子洗凈的粽子葉,倒入泡好的的米

6排骨碼放在米上面,喜歡的話就放幾個蜜棗

7上面再蓋一個粽子葉,包嚴蓋上籠屜蓋子。阿迪鍋防水,放入籠屜後蒸35分鐘

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