黃瓜: 6根
1黃瓜切花刀，用鹽靜置一小時
2蔥切絲，辣椒切絲備用
3先放白糖和白醋調和口味，鍋中倒入油，油熱後放花椒，炸出香味倒出花椒，關火倒入蔥絲和辣椒，然後將油倒入白糖和白醋的容器中
4油涼後放入黃瓜，腌制入味
